Podle gastronomické legendy doporučil náš slavný vojevůdce  Josef Václav Radecký z Radče  císaři Františku Josefovi pochoutku zvanou „cotoletta alla milanese“, se kterou se seznámil v Benátkách. Šlo o kotletu obalovanou směsí strouhanky a parmezánu. Císařský kuchař neměl ovšem tento italský sýr k dispozici a proto jej nahradil vejcem a vynalezl tak VÍDEŇSKÝ SMAŽENÝ TELECÍ ŘÍZEK. 

VÝZVA PANÍ ZUZANY: SMAŽÍŠ? TAK RECYKLUJ! 

Nová služba pro naše zákazníky. Vánoce jsou už úplně nejblíž. Budeme hodně smažit a venku bude sněžit. VYSMAŽENÉHO oleje se zbavíte jednoduše. Při své objednávce vám  společnost ČAU TAXI (telefon: 604 511 411) doveze novou speciální láhev na upotřebený olej. K tomu dostanete i olejový super TRYCHTÝŘ od ORION a Vaše Kuchyně (zde klikněte pro on-line návštěvu)

Součástí Výzvy paní Zuzany je i soutěž o fotografii nejkrásnějšího Štědrovečerního řízku. K vašim fotkám zasedne po Vánocích odborná komise a nejkrásnější řízek, ať už telecí nebo z pana kapra, vepřový, kuřecí či vegan, vyhraje 1000 korun. Fotodokumentaci svých Vánoc posílejte ZDE:Tady fotím naše řízky

Camembert je na světě zhruba od roku 1791. Jde o výborný, zrající sýr, který lze podávat i jako dezert místo bábovky. U nás ho máme rádi všelijak a v neposlední řadě i smažený. A právě ten Vám v Pizza Přes Ulici nabízíme. Hodně dobrou chuť.

Smažený vepřový řízek je základem evropské kuchyně. Najdete jej snad ve všech restauracích od Vídně po Krnov. Podáváme s bramborovým salátem nebo zkuste hranolky Farm Frites.

Kuřecí smažený řízek je rovněž stálicí na našich stolech. Dá se obědvat, večeřet a někdy i snídat. A třeba s dobře vychlazeným bramborovým salátem? Naprostá paráda.